Beef Teriyaki

Bahan :

300gr daging sapi segar, diiris tipis tipis

1 buah Bawang Bombay

1 sdt garam

1 sdm kecap manis



Bumbu Perendam : (bisa diganti dengan saus teriyaki yg dijual dalam kemasan botol atau sachet)

3 siung bawang putih dihaluskan

3 sdm kecap jepang/kikkoman

1 sdm gula pasir



Cara membuat :

1. Campur semua bahan bumbu perendam

2. Rendam daging sapi dalam bumbu selama kuranglebih 1 jam

3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan & tumis daging yang sudah direndam bumbu, aduk hingga kaku, sisihkan

4. Tumis bawang bombay sampai harum

5. Masukkan tumisan daging, tambahkan garam dankecap manis

6. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap

7. Siap disajikan.